Блог

Как рестораны увеличивают продажи с помощью данных QR-меню Большинство ресторанов уже знают что продалось. Очень немногие знают что почти продалось.Эта разница важнее, чем кажется. Гость открывает меню. Прокручивает. Останавливается на бургере. Открывает другое блюдо. Смотрит десерты. Уходит, не заказав то, на что смотрел 18 секунд.Традиционные POS-системы никогда не показывают эту историю. Данные QR-меню показывают.И как только рестораны начинают видеть эти невидимые решения, они перестают гадать и начинают оптимизировать. Читать далее

QR-меню против бумажного меню: что на самом деле меняется в поведении клиентов Мы думали, что тестируем меню. В итоге мы изучали человеческое поведение.Один из клиентов Oto принял интересное решение. Они не убрали бумажные меню. Вместо этого они оставили оба варианта одновременно: классическое печатное меню и цифровое меню Oto.Гости могли свободно выбирать. На первый взгляд об... Читать далее

Как тестировать изменения в вашем QR-меню, не теряя выручку «Нам стоит продвигать коктейли».«Наши десерты заслуживают большего внимания».«Гости, наверное, не читают длинные описания».Знакомо?Многие решения в ресторанах принимаются на основе предположений и мнений команды.Потом кто-то обновляет меню. Продажи меняются. Никто не знает почему.Это было из-за пози... Читать далее

Почему ваше самое продаваемое блюдо скрыто в QR-меню Представьте, что вы открываете стриминговое приложение и видите только три фильма.Скорее всего, вы выбрали бы один из них.Рестораны случайно создают тот же эффект.Гости сканируют QR-меню, пролистывают его несколько секунд, останавливаются на первом знакомом варианте… и заказывают.Тем временем блюда... Читать далее

5 быстрых улучшений, которые вы можете внести в своё QR-меню уже сегодня Большинство владельцев ресторанов тратят недели на улучшение блюд, обучение персонала и обновление интерьера.Но то, на что каждый гость смотрит перед заказом, часто остаётся без внимания.QR-меню.Несколько небольших ошибок в вашем цифровом меню могут незаметно снижать продажи, замедлять принятие реше... Читать далее

Почему интерактивные QR-меню становятся необходимыми для современных ресторанов Бумажные меню пачкаются, устаревают, обходятся дорого и через пять минут становятся незаметными. Интерактивные QR-меню делают наоборот: они вовлекают гостей, помогают официантам и поддерживают ресторан в актуальном состоянии в реальном времени.Меню больше не является PDF-файлом на телефоне.Оно стало... Читать далее

От QR-меню к выручке: как превращать данные в решения Большинство владельцев ресторанов знают, сколько гостей вчера вошло в дверь. Они знают, сколько было сделано заказов и какой доход поступил.Чего они обычно не знают, так это того, что происходило до заказа.Какие блюда привлекли больше всего внимания? Какие позиции гости сравнивали, но так и не заказ... Читать далее