Блог

Как QR-меню увеличивает выручку ресторана (без найма дополнительного персонала) Пятница вечер. Ресторан полный.Кухня работает на максимум.Официанты бегают между столами.И всё равно… что-то не так.Гости слишком долго ждут, чтобы сделать заказ.Некоторые столы заказывают только одно блюдо и напиток.Десерты? Редко.Вы заняты. Но не зарабатываете максимум.Именно здесь QR-меню меняет правила игры.Это не просто «современный формат».Это инструмент продаж, который работает каждую минуту, даже когда команда перегружена.Разберёмся, как преимущества QR-меню напрямую увеличивают доход. Читать далее

Цифровое меню vs бумажное меню для ресторанов: что работает лучше? Управление рестораном состоит из сотен мелких деталей. Некоторые из них кажутся незначительными, но на деле постоянно забирают время, деньги и энергию команды. Одной из таких деталей является меню.Много лет печатные меню считались стандартом. Но сегодня все больше ресторанов начинают пересматривать... Читать далее

QR-меню для ресторанов: Полное руководство QR-меню для ресторанов: как оно работает, почему рестораны его используют, как внедрить цифровое меню и какие преимущества оно дает бизнесу и гостям. Читать далее

Роль технологий в достижении Целей устойчивого развития ООН до 2030 года Технологии помогают в реализации Целей устойчивого развития (ЦУР) ООН, повышая эффективность, сокращая количество отходов и обеспечивая внедрение принципов устойчивого бизнеса. В ресторанной индустрии цифровые решения, такие как меню по QR-коду, снижают потребление бумаги, сокращают выбросы углекисл... Читать далее

Любопытный случай с курицей, свининой и одним желанием про Oto Иногда инновации рождаются не в переговорных и не на стратегических сессиях. Они рождаются за столиком в ресторане. Когда ты голоден, немного устал и на сто процентов уверен, что заказал курицу.Это как раз такая история. Читать далее

От Осло до Кейптауна: как раздражение в ресторанах привело к созданию цифрового меню нового поколения Годами моя работа уносила меня в более чем 35 стран. От Ванкувера до Сиднея. От Осло до Кейптауна. Аэропорты, отели, встречи, новые города.И в каждом городе я искал одно и то же — хороший ужин.Еда для меня всегда была способом понять культуру. Иногда за столом можно узнать больше, чем на деловой вст... Читать далее

От ресторанов с историей к цифровым решениям: как появился Oto В 2015 году я гулял по улицам Мадрида, когда любопытство привело меня к Casa Botín. Это место известно тем, что занесено в Книгу рекордов Гиннесса как самый старый ресторан в мире, работающий с 1725 года. Почти три века истории. Ожидания были высокими.Я зашёл внутрь, наполовину ожидая почувствовать... Читать далее