Imagina gastar cientos de euros promocionando tu restaurante a personas que nunca lo han visitado, mientras cientos de personas que ya descubrieron tu menú no vuelven a saber de ti. Suena ineficiente, ¿verdad? Sin embargo, eso es exactamente lo que puede pasar cuando los restaurantes se centran exclusivamente en atraer nuevos clientes. ¿Y si tu próxima campaña pudiera llegar a personas que ya han...
¿Cómo puede el retargeting del menú QR traer de vuelta a los clientes del restaurante? Un restaurante puede recordar a un cliente. Su publicidad, por lo general, no puede. Alguien se sienta, abre su menú, explora los platos, pide, paga y se...
Antes de rediseñar tu menú o lanzar otra promoción, siéntate en la silla en la que nadie de tu equipo se sienta: la del cliente. En la mesa doce, el código QR desaparece detrás del aceite de oliva. El foco se refleja en su cubierta de plást...
Una pareja se sienta junto a la ventana, pide una botella de vino y permanece dos horas. En la barra, otro cliente pide un plato principal, come rápido y se va. Ambos vieron el mismo menú. Vivieron dos entornos de compra completamente disti...
La mayoría de los restaurantes piensa en el idioma del menú como un problema de traducción. ¿Tenemos inglés? ¿Francés? ¿Alemán? ¿Árabe? Pero hay otra pregunta que vale la pena hacerse: ¿Qué pasa después de que el cliente elige un idioma? Al...
Un cliente que abre un menú durante 20 segundos te está diciendo algo. También lo hace un cliente que pasa cinco minutos comparando platos. Y también el cliente que va directamente a tu categoría más cara. Los restaurantes suelen tratar est...
Dos clientes pueden sentarse en la misma mesa, mirar el mismo menú y gastar cantidades muy diferentes. La diferencia no siempre es el hambre, el precio o el servicio. A veces es el idioma. Cuando los clientes leen un menú en un idioma que n...