Studii de caz

Studiu de caz Lili Bakery. Totul se schimba. Meniul nu. Lili Bakery se pregătea pentru deschidere de aproape un an.Doar renovarea a durat un an întreg. În spatele deschiderii au stat multă planificare, muncă și așteptare. Dar, așa cum știe oricine lucrează în ospitalitate, nicio cantitate de pregătire nu garantează că prima săptămână va decurge conform planului.Cu două zile înainte de deschidere, Lili Bakery încă nu avea meniu.Proprietarul a contactat Oto.În 48 de ore, meniul digital era gata.Dar adevărata valoare a Oto a devenit clară după deschiderea ușilor. Citește mai mult

Cum ține Million Pizza & Grill Bar pasul cu aglomerația de vară folosind un meniu digital Există un moment la care visează orice proprietar de restaurant: fiecare masă este ocupată, terasa forfotește, iar bucătăria nu mai prididește să trimită preparate.La Million Pizza & Grill Bar, situat pe pitorescul mal al Nistrului, vara aduce exact acest tip de presiune.Dar când restaurantul es... Citește mai mult

De ce Ferma cu Origini a renunțat la redesign meniurilor fizice și a trecut la un meniu digital Există un sertar în aproape fiecare restaurant.Înăuntru sunt meniuri vechi.Unele au pete de cafea. Altele au preparate tăiate cu linia. Câteva au fost tipărite pentru o campanie sezonieră care s-a încheiat cu luni în urmă. Fiecare proprietar de restaurant a trecut prin asta.Ferma cu Origini nu a fos... Citește mai mult

Studiu de caz: Cum a transformat Bonjour Café o cafenea într-un restaurant cu Oto Timp de ani de zile, Bonjour Café a construit unul dintre cele mai recunoscute lanțuri de cafenele din Moldova.Oamenii veneau pentru cafea.Pentru croissante.Pentru deserturi.Pentru atmosfera pariziană inconfundabilă.Conceptul funcționa perfect. Oaspeții comandau la casă, își ridicau comanda și se bu... Citește mai mult

Caz de utilizare Mi Piace: amenda care nu a mai existat Imaginați-vă că investiți în tehnologie nouă pentru a îmbunătăți experiența oaspeților, doar pentru a descoperi câteva zile mai târziu că v-a salvat și afacerea de la o amendă potențial costisitoare.Nicio anunțare publică.Niciun litigiu juridic.Nicio sancțiune neașteptată.Doar un restaurant care a f... Citește mai mult

Caz de utilizare Umbra Urban: Aveau deja un meniu QR. Ce le lipsea era vizibilitatea. Ca multe restaurante moderne, Umbra Urban înlocuise deja hârtia cu QR.Dar înlocuirea hârtiei nu creează automat înțelegere.Oaspeții au scanat, au deschis meniul, au răsfoit preparatele, au plasat comenzi și au plecat.Restaurantul putea vedea vânzările.Ce nu putea vedea era comportamentul oaspeților.... Citește mai mult

Studiu de caz Oliva: cum una dintre cele mai mari rețele de restaurante din Moldova a îmbunătățit serviciile, rotația meselor și satisfacția oaspeților cu Oto Oliva a construit unul dintre cele mai recognoscibile concepte de restaurant din Moldova: spații mari, terase aglomerate, oaspeți internaționali și meniuri care evoluează constant cu preparate sezoniere noi.Dar, pe măsură ce brandul creștea, meniurile pe hârtie deveneau tot mai greu de gestionat.Fie... Citește mai mult