Blog

Découvrez les dernières informations, tendances et histoires sur notre blog.
Ce que la langue de votre menu révèle sur l’intention des clients
Ce que la langue de votre menu révèle sur l’intention des clients Un client qui ouvre un menu pendant 20 secondes vous dit quelque chose.Un client qui passe cinq minutes à comparer des plats aussi.Et il en va de même pour le client qui va directement vers votre catégorie la plus chère.Les restaurants considèrent souvent ces comportements comme de simples différences d’attention. Mais ils peuvent représenter quelque chose de bien plus utile : différents niveaux d’intention d’achat.Les visites courtes peuvent signaler l’urgence ou la familiarité. Les sessions plus longues peuvent indiquer une phase d’exploration. Les interactions répétées avec des catégories p... Lire la suite
Les restaurants perdent des ventes lorsque les clients lisent dans leur deuxième langue
Les restaurants perdent des ventes lorsque les clients lisent dans leur deuxième langue Deux clients peuvent s’asseoir à la même table, regarder le même menu et dépenser des montants très différents.La différence n’est pas toujours liée à la faim, au prix ou au service.Parfois, c’est la langue.Lorsque les clients lisent un menu dans une langue qu’ils ne maîtrisent pas totalement, ils o... Lire la suite
Un invité étranger ne peut pas commander ce qu’il ne comprend pas
Un invité étranger ne peut pas commander ce qu’il ne comprend pas Un restaurant peut accueillir des clients du monde entier alors que son menu est conçu presque entièrement pour une clientèle locale.Il peut n’y avoir aucune photo.Il peut n’y avoir qu’une seule langue, ou peut-être une seule traduction supplémentaire.Les descriptions peuvent être courtes, compliqué... Lire la suite
Comment les restaurants peuvent vendre davantage en comprenant comment différents clients utilisent le menu
Comment les restaurants peuvent vendre davantage en comprenant comment différents clients utilisent le menu Deux touristes peuvent s’asseoir à la même table, scanner le même code QR et voir exactement le même menu.Et pourtant, ils peuvent se comporter de manière complètement différente.Un client venu d’Italie peut ouvrir le menu et vérifier immédiatement les pâtes et les pizzas. Un client venu d’Allemagne... Lire la suite
Ce que les clients internationaux cliquent réellement (et que les locaux ignorent)
Ce que les clients internationaux cliquent réellement (et que les locaux ignorent) Imaginez ouvrir Netflix dans un autre pays.Vous ne connaissez pas les films locaux. Vous ne reconnaissez pas les acteurs. Vous vous fiez aux vignettes, aux notes, aux bandes-annonces et aux recommandations.C’est exactement ainsi que les clients internationaux découvrent le menu de votre restaurant.L... Lire la suite
Oto a remporté la 3e place à VivaTech 2026. Voici pourquoi ce moment vaut plus qu’un trophée
Oto a remporté la 3e place à VivaTech 2026. Voici pourquoi ce moment vaut plus qu’un trophée Vous connaissez ces moments qui semblent légèrement irréels pendant qu’ils se déroulent ?Être en coulisses à VivaTech 2026 en a été un.Avant même que les premières startups ne montent sur scène, l’événement a commencé d’une manière que personne n’attendait.Des astronautes actuels de la NASA se sont... Lire la suite
Votre restaurant accueille des touristes. Votre menu parle encore aux locaux.
Votre restaurant accueille des touristes. Votre menu parle encore aux locaux. Un couple s’installe dans un restaurant du centre-ville. Il scanne le menu QR. Il ouvre trois catégories, passe près de deux minutes à parcourir le menu, clique sur six plats… puis repart sans commander de dessert. Plus tard, le propriétaire vérifie les ventes et ne remarque rien d’anormal. Mais cac... Lire la suite