Cuando los cambios en el menú se vuelven costosos
Story’s actualiza su menú con frecuencia. Ofertas especiales, nuevos platos, ajustes de precios. Todo esto es normal en una marca de restauración en crecimiento.
El problema estaba en el formato.
Cada actualización implicaba volver a imprimir los menús. Y no se trataba de unas pocas copias. En varios locales, los costes de impresión alcanzaban rápidamente cientos de euros, una y otra vez. A esto se sumaban el tiempo dedicado a coordinar los cambios, reemplazar los menús en cada restaurante y gestionar versiones antiguas que seguían circulando por las mesas.
Quedó claro que necesitaban una solución capaz de adaptarse a su forma real de trabajar.
Un solo menú, actualizado al instante
Con el menú digital de Oto, esa presión desapareció. Puedes ver el menú digital de Story’s en tiempo real aquí
Los cambios ahora se realizan en tiempo real. Las nuevas ofertas se publican de inmediato. Los platos pueden añadirse, modificarse o eliminarse sin esperas, sin impresión y sin costes adicionales.
Lo que antes requería días y presupuesto, ahora se resuelve en minutos.
Para Story’s, esto significó:
eliminar los gastos recurrentes de impresión
no más menús desactualizados en las mesas
control total del menú en todos los locales
El menú se volvió, por fin, tan flexible como la propia marca.
Escuchar a los clientes, no hacer suposiciones
Story’s siempre ha valorado la experiencia del cliente. Pero preocuparse no es lo mismo que comprender.
Con la incorporación del feedback de los clientes a través de Oto, el equipo empezó a recibir opiniones directas y estructuradas de quienes realmente importan. No impresiones vagas, sino comentarios reales.
Ahora pueden identificar claramente:
qué platos son los más apreciados
cuáles necesitan mejoras o ajustes
qué camareros reciben más valoraciones positivas por parte de los clientes
Las decisiones dejaron de basarse en suposiciones y pasaron a apoyarse en datos reales.
Mejor comida, mejor servicio, guiados por datos reales
El feedback no se quedó en un informe.
Los platos con comentarios recurrentes se revisaron y mejoraron. El personal más valorado fue reconocido. Los patrones se hicieron visibles, y la dirección pudo vincular la experiencia del cliente con cambios concretos en el servicio.
En lugar de reaccionar tarde, Story’s empezó a mejorar de forma continua.
El resultado: control, claridad y confianza
Al combinar un menú digital en tiempo real con el feedback de los clientes, Story’s consiguió algo poco común en la hostelería: claridad.
Redujeron los costes operativos.
Simplificaron el trabajo diario.
Mejoraron la comida y el servicio basándose en la voz real de los clientes.
Y lo más importante: construyeron un sistema que impulsa el crecimiento en lugar de frenarlo.
Mi experiencia ha sido excelente, gracias a la combinación de un producto de alta calidad y un equipo de implementación altamente profesional. El sistema es realmente eficaz: ayuda a aumentar las ventas, optimizar los procesos y reducir de forma significativa los costes relacionados con el papel.
También quiero destacar al equipo responsable de la implementación. Su nivel de profesionalidad es sobresaliente, desde una presentación clara y bien estructurada del producto hasta una puesta en marcha rápida y de calidad. Cada etapa se gestiona con atención al detalle y un enfoque real en el cliente.
Este tipo de trabajo genera confianza y la seguridad de haber elegido la solución adecuada para el negocio.Tatiana Uzun - CEO
Conclusión
Story’s no buscaba tecnología para parecer “moderno”.
Buscaba herramientas que respetaran cómo funcionan realmente los restaurantes.
Con Oto, las actualizaciones del menú dejaron de ser una carga y el feedback de los clientes se convirtió en una fortaleza.
Menos impresión. Más claridad. Mejores decisiones.
