De la meniuri QR la înțelegerea comportamentului uman
Oamenii cred adesea că Oto este un meniu QR. Dar asta nu a mai fost adevărat de mult timp.
Restaurantele nu se confruntă cu probleme pentru că le lipsesc meniurile. Se confruntă cu probleme pentru că le lipsește vizibilitatea asupra deciziilor. Un proprietar de restaurant poate vedea comenzile. Poate vedea veniturile. Dar până acum, rareori înțelegea ce se întâmpla înainte de comandă.
Ce preparate atrag atenția?
Unde ezită oaspeții?
Ce fotografii cresc încrederea?
Ce categorii sunt sărite?
Ce preparat este vizualizat de zece ori, dar comandat o singură dată?
Aceasta este problema pe care am devenit obsedați să o rezolvăm.
Astăzi, Oto ajută restaurantele să treacă dincolo de meniurile statice și să ajungă la ceva mult mai puternic:
Analiză comportamentală pentru ospitalitate.
Platforma noastră ajută restaurantele să înțeleagă comportamentul oaspeților în timp real și să transforme interacțiunile cu meniul în decizii de business practice. Pentru că comportamentul oaspeților lasă semnale. Iar aceste semnale pot îmbunătăți veniturile.
Ideea care ne-a dus la Paris
Magazinele online optimizează fiecare clic.
Între timp, majoritatea restaurantelor încă iau deciziile legate de meniu așa cum o făceau acum ani de zile.
Tipărește meniul.
Observă oaspeții.
Întreabă ospătarii.
Ai încredere în intuiție.
Reimprimă din nou.
Dar meniurile fizice nu răspund niciodată la cele mai importante întrebări.
Ce preparate au atras atenția, dar nu au fost comandate?
Ce pagini au ignorat oaspeții?
Unde au ezitat?
Ce i-a făcut să decidă?
Fără date, restaurantele sunt obligate să ghicească.
Oto schimbă asta. Pentru că meniurile nu ar trebui doar să afișeze opțiuni. Ar trebui să ajute restaurantele să le înțeleagă.
A sta acolo a părut mai mare decât noi
Competițiile de pitch se desfășoară rapid. Ai 3 minute, nu ore. Fără demo-uri lungi. Fără a doua încercare. Doar o singură oportunitate de a explica de ce soluția ta merită atenție.
Și, stând acolo, un lucru a devenit clar. Acest moment nu a fost niciodată doar despre Oto.
A reprezentat fiecare proprietar de restaurant care a avut încredere în noi înainte ca cineva să știe cine suntem.
Fiecare ospătar care ne-a spus că oaspeții așteaptă prea mult.
Fiecare manager care a spus că nu are nicio idee de ce unele preparate se vând și altele nu.
Fiecare restaurant care a acceptat să experimenteze.
Fiecare membru al echipei care a crezut că ospitalitatea poate deveni mai inteligentă.
Locul 3 a fost o recunoaștere a tuturor acestor lucruri.
Recunoașterea internațională schimbă așteptările
Premiile sunt entuziasmante. Dar ele ridică și ștacheta. Acum așteptările devin mai mari. Și asta este un lucru bun. Pentru că recunoașterea înseamnă responsabilitate.
Înseamnă să continuăm să construim. Să continuăm să ascultăm. Să continuăm să demonstrăm că tehnologia pentru restaurante nu ar trebui să se oprească la digitalizarea hârtiei.
Viitorul înseamnă înțelegerea comportamentului. Și credem că restaurantele merită același nivel de inteligență care a transformat industrii precum retailul, comerțul electronic și media.
Ce urmează
Întorcându-ne din Paris, un lucru a devenit evident. Încă suntem la început. Ospitalitatea abia începe să valorifice datele comportamentale. Următoarea generație de restaurante nu va câștiga pentru că are meniuri mai frumoase. Va câștiga pentru că înțelege oamenii mai bine.
Acel viitor a început deja. Și suntem mândri că Oto ajută la construirea lui. De la restaurante locale. Până la una dintre cele mai mari scene de inovație din lume.
Și acesta este doar începutul.
Încearcă Oto
Dacă vrei să vezi cum interacționează cu adevărat oaspeții cu meniul tău și să descoperi oportunități ascunse în comportament, nu în presupuneri:
Întrebări frecvente
Ce este Oto?
Oto este o platformă de analiză comportamentală și experiență digitală pentru oaspeți, destinată restaurantelor, care ajută afacerile să înțeleagă cum interacționează oaspeții cu meniurile și să îmbunătățească procesul decizional.
Oto este doar un meniu QR?
Nu. Oto combină meniuri digitale cu analiză comportamentală, informații bazate pe AI, experiențe multilingve și funcții de automatizare pentru restaurante.
Ce analizează Oto?
Interacțiunile oaspeților, precum vizualizările, timpul petrecut, implicarea, acțiunile, semnalele de comandă și tiparele de performanță ale meniului.
De ce este important VivaTech?
VivaTech este unul dintre cele mai mari evenimente de tehnologie și inovație din Europa, reunind startup-uri, investitori, companii globale și lideri internaționali.
