05.

Service und Küche, perfekt abgestimmt

Die Oto Waiter App zeigt jedem Kellner, was seine Tische brauchen, und der Küchenbildschirm zeigt, was zu kochen ist. Bestellungen, Rufe und Rechnungswünsche erreichen die richtige Person, ohne Hin- und Herlaufen.

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Die Geschichte einer Schicht

Vom ersten Tisch bis zur letzten Rechnung

So läuft ein Abend, wenn Kellner, Küche und Bar in einem System arbeiten.

  1. 01 · Vor dem Service

    Schicht starten, Tische übernehmen

    Kellner starten ihre Schicht mit einem Tipp und übernehmen die Tische, die sie bedienen, nach Bereichen gruppiert. Mehrere Kellner können sich einen Tisch teilen. Gästeanfragen gehen nur an Kellner im Dienst, und niemand kann eine Schicht mit offenen Bestellungen beenden.

    • Tische nach Saal, Terrasse oder Bar
    • Farben zeigen freie, belegte und auf die Rechnung wartende Tische
    • Arbeitsstunden für jede Schicht erfasst
  2. 02 · Die erste Bestellung

    Jede Bestellung klingelt auf dem richtigen Handy

    Bestellt ein Gast über das QR-Menü, schickt Oto die Bestellung mit Ton an den Kellner dieses Tisches. Ist kein Kellner im Dienst, erhält sie der Manager oder Host. Der Kellner prüft die Positionen und bestätigt, so gelangen Fehler und Scherzbestellungen nie in die Küche.

    • Eigene Töne für Rufe, Zahlungen und Bestellungen
    • Kollegen am Tisch sehen, wer sie übernommen hat
    • Die letzten 3 Tage bleiben in der Benachrichtigungszentrale
  3. 03 · Am Tisch

    Bestellungen aufnehmen und sofort ändern

    Gäste, die lieber sprechen, bestellen beim Kellner, aus demselben Menü mit Größen und Extras. Kellner fügen Runden hinzu, ändern Mengen und Kommentare, verlegen eine Bestellung an einen anderen Tisch oder übernehmen beim Schichtwechsel die Bestellung eines Kollegen.

    • Das Menü der Gäste, mit Größen und Extras
    • Kommentare für die Küche
    • Bestellung in Sekunden verlegen oder übergeben
  4. 04 · In der Küche

    Jedes Gericht landet an der richtigen Station

    Der Bildschirm für Küche und Bar schickt jedes Gericht von selbst in die Küche oder an die Bar. Köche sehen Tisch, Kellner, Uhrzeit, Kommentare und Extras und tippen auf Zubereiten, dann auf Fertig. Der Kellner erfährt sofort, dass das Essen fertig ist, und die Teller warten nicht am Pass.

    • Tabs für Alle, Küche und Bar
    • Flaschengetränke überspringen die Küche
    • Geplante Online-Bestellungen warten, bis es Zeit ist
  5. 05 · Am Ende des Abends

    Rechnungen, Trinkgeld und ein klares Bild

    Verlangt ein Gast die Rechnung, klingelt das Handy des Kellners und der Tisch wird rot, bar oder Karte ist schon gewählt. Der Kellner schließt die Bestellung und kann eine Rechnung oder einen Beleg drucken. Jeder Kellner zeigt seinen eigenen Trinkgeld-QR-Code, und das Trinkgeld geht direkt auf sein PayPal, Revolut oder MIA.

    • A4-Rechnung oder Beleg für den Thermodrucker
    • Trinkgeld geht an den Kellner, nicht über Oto
    • Top-Kellner und beste Tische in Ihren Berichten
Erste Schritte

Ihr Team, startklar in drei Schritten

  1. Bereiche und Tische anlegen

    Legen Sie Saal, Terrasse und Bar an, dann die Tische einzeln oder als Bereich. Jeder Tisch bekommt seinen eigenen QR-Code.

  2. Team einladen

    Geben Sie jedem eine Rolle: Kellner, Host, Küchenchef oder Koch. Kellner installieren Oto Waiter auf iPhone oder Android.

  3. Küchenbildschirm öffnen

    Öffnen Sie das Kitchen Dashboard auf einem Bildschirm in Küche oder Bar. Ab der ersten Bestellung landet jedes Gericht an der richtigen Station.

Fragen zu Kellner-App und Küche

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