Die Marketinglücke beginnt nach der Rechnung
Ein großer Teil des Restaurantmarketings ist darauf ausgelegt, Menschen durch die Tür zu bringen. Social Ads, Influencer, Aktionen, Google, Lieferplattformen, Sonderangebote. Sie investieren Geld und Aufwand, um diesen ersten Besuch zu gewinnen.
Dann kommt der Gast, isst, bezahlt und geht. Und in vielen Fällen beginnt die Beziehung wieder bei null.
Das erzeugt eine seltsame Schleife. Restaurants investieren ständig darin, neue Kunden zu gewinnen, während Menschen, die das Restaurant bereits erlebt haben, schwer erneut zu erreichen sind.
Ein früherer Gast ist jedoch etwas anderes als jemand, der Ihr Restaurant zum ersten Mal sieht. Er kennt den Standort, die Atmosphäre und die Speisekarte. Vielleicht hat er bereits ein Lieblingsgericht.
Das macht zukünftige Kommunikation deutlich relevanter.
Ihr QR-Menü kann Teil dieser Verbindung werden
Das ist die Idee hinter Oto Marketing Boost.
Ein Restaurant kann sein Oto-QR-Menü mit den Werbetools verbinden, die es für Facebook, Instagram und TikTok nutzt. Wenn Gäste das Menü scannen und damit interagieren, können diese Besuche dem Restaurant helfen, Zielgruppen für zukünftige Werbekampagnen aufzubauen, sofern Plattform-, Browser- und Einwilligungseinstellungen dies zulassen.
Der Gast muss dem Social-Media-Profil des Restaurants nicht folgen, nur damit diese Verbindung möglich wird.
Und das Restaurant erhält keine Liste von Gästen oder deren persönliche Kontaktdaten. Marketing Boost ist auf Werbe-Zielgruppenintegrationen ausgelegt, nicht darauf, einzelne Gäste zu identifizieren.
Das Restaurant entscheidet weiterhin selbst, was beworben wird, wann geworben wird, wie viel ausgegeben wird und welche verfügbare Zielgruppe genutzt wird.
Denken Sie darüber nach, was dadurch möglich wird
Sie führen ein neues saisonales Gericht ein. Sie organisieren ein Valentinsdinner. Sie starten Brunch, Live-Musik am Freitag oder ein Wochenendangebot.
Anstatt diese Angebote nur an breite lokale Zielgruppen zu bewerben, können Ihre Kampagnen auch berechtigte Personen einschließen, die bereits mit dem Menü Ihres Restaurants interagiert haben.
Vielleicht sind sie Ihnen nie gefolgt. Vielleicht denken sie nicht daran, Ihre Instagram-Seite zu besuchen. Aber sie kennen das Restaurant bereits.
Das ist ein ganz anderer Ausgangspunkt als Werbung nur an Fremde.
Besseres Targeting, nicht einfach mehr Werbung
Marketing Boost geht nicht darum, Menschen mehr Anzeigen zu zeigen. Es geht darum, Restaurants eine weitere Möglichkeit zu geben zu entscheiden, wer sie sehen soll.
Breite Kampagnen bleiben wichtig, weil Restaurants neue Gäste brauchen. Aber Neukundengewinnung und Bindung sind nicht dieselbe Aufgabe.
Eine Kampagne kann Ihr Restaurant neuen Menschen vorstellen. Eine andere kann frühere Besucher daran erinnern, dass es einen Grund gibt, zurückzukommen.
Das QR-Menü hilft, diese beiden Welten zu verbinden: den physischen Besuch und das digitale Follow-up.
Warum das Menü ein so wichtiger Berührungspunkt ist
Der nützliche Teil ist, dass der Gast das Menü bereits öffnet.
Es gibt keine zusätzliche App, die er herunterladen muss, nur um die Gerichte anzusehen. Für die Interaktion mit dem Menü selbst ist keine Treuekarte erforderlich. Sie müssen nicht jeden Gast überzeugen, dem Restaurant vor dem Gehen zu folgen.
Dieselbe Interaktion, die jemandem bei der Auswahl des Abendessens hilft, kann auch zu einem nützlichen Marketing-Signal werden.
Das verändert, was ein QR-Menü sein kann.
Es ist immer noch ein Menü. Aber es kann auch zu einer Brücke zwischen dem heutigen Besuch und dem Marketing von morgen werden.
Ein Restaurant sollte die Beziehung nicht an der Tür verlieren
Jemanden einmal zum Besuch zu bewegen, ist nur ein Teil der Aufgabe. Die größere Chance besteht darin, Gründe für eine Rückkehr zu schaffen.
Restaurants haben dafür bereits viele Gründe: ein neues Gericht, eine saisonale Speisekarte, eine Veranstaltung, ein besonderes Wochenende oder einfach eine Erinnerung an etwas, das dem Gast zuvor gefallen hat.
Das Problem war schon immer, die richtige Person erneut zu erreichen.
Mit Marketing Boost kann das QR-Menü helfen, diese Verbindung möglich zu machen.
Und plötzlich ist ein Scan nicht nur der Beginn einer Bestellung. Er kann auch der Beginn des nächsten Besuchs sein.
Häufig gestellte Fragen
Muss ein Gast dem Restaurant in den sozialen Medien folgen, um in die Zielgruppe meiner bezahlten Werbeanzeigen zu gelangen?
Nein. Dem Restaurant zu folgen ist nicht erforderlich. Die tatsächliche Berechtigung für Werbezielgruppen hängt von der Plattform, der Einwilligung, den Browsereinstellungen und anderen technischen Bedingungen ab.
Mit welchen Plattformen kann Marketing Boost verbunden werden?
Oto Marketing Boost unterstützt Werbeintegrationen für Facebook, Instagram und TikTok.
Erhält das Restaurant persönliche Informationen des Gastes?
Nein. Die Funktion verbindet Menüaktivitäten mit Werbezielgruppen-Tools, anstatt eine Liste einzelner Gäste oder deren Kontaktdaten bereitzustellen.
Ersetzt das ein Treueprogramm?
Nein. Treueprogramme setzen voraus, dass Gäste aktiv beitreten. Marketing Boost bietet eine weitere Möglichkeit, mit Personen erneut in Kontakt zu treten, die mit dem QR-Menü interagiert haben.
Verwandeln Sie den heutigen Menü-Scan in die Chance von morgen
Ihre Gäste interagieren bereits mit Ihrem Menü. Oto hilft Ihnen, mehr aus diesem Moment zu machen – von der Erfahrung am Tisch bis hin zu Marketing, das sie zurückbringen kann.
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