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Oto ha conquistato il 3° posto a VivaTech 2026. Ecco perché questo momento vale più di un trofeo Conosci quei momenti che, mentre accadono, sembrano leggermente irreali?Essere dietro le quinte di VivaTech 2026 è stato uno di quelli.Prima ancora che le prime startup salissero sul palco, l’evento si è aperto in un modo che nessuno si aspettava.Gli astronauti attualmente in missione della NASA si sono collegati in diretta dallo spazio e hanno salutato il pubblico via videoconferenza.Migliaia di persone hanno guardato gli schermi mentre astronauti che fluttuavano a centinaia di chilometri sopra la Terra davano il benvenuto a uno dei più grandi eventi mondiali dedicati all’innovazione. È stato... Leggi di più

Il tuo ristorante ha turisti. Il tuo menu parla ancora ai locali. Una coppia si siede in un ristorante nel centro città. Scansiona il menu QR. Apre tre categorie, passa quasi due minuti a sfogliare, clicca su sei piatti… e se ne va senza ordinare il dessert. Più tardi il proprietario controlla le vendite e non vede nulla di insolito. Ma nascosto nei dati del menu... Leggi di più

Come i ristoranti aumentano le vendite usando i dati del menu QR La maggior parte dei ristoranti sa già cosa è stato venduto. Pochissimi sanno cosa è quasi stato venduto.Questa differenza conta più di quanto si pensi. Un ospite apre il menu. Scorre. Si ferma su un burger. Apre un altro piatto. Controlla i dessert. Se ne va senza ordinare l’elemento che ha guardat... Leggi di più

Menu QR vs Menu Cartaceo: Cosa Cambia Davvero nel Comportamento dei Clienti Pensavamo di testare i menu. Abbiamo finito per studiare il comportamento umano.Uno dei clienti di Oto ha preso una decisione interessante. Non ha rimosso i menu cartacei. Invece, ha mantenuto entrambe le opzioni contemporaneamente: il classico menu stampato e il menu digitale di Oto.Gli ospiti pote... Leggi di più

Come testare le modifiche al tuo menu QR senza perdere fatturato “Dovremmo promuovere i cocktail.”“I nostri dessert meritano più attenzione.”“Gli ospiti probabilmente non leggono le descrizioni lunghe.”Ti suona familiare?Molte decisioni dei ristoranti si basano su supposizioni e opinioni del team.Poi qualcuno aggiorna il menu. Le vendite cambiano. Nessuno sa perc... Leggi di più

Perché il tuo piatto più venduto è nascosto nel tuo menu QR Immagina di aprire un’app di streaming e vedere solo tre film.Probabilmente ne sceglieresti uno.I ristoranti creano accidentalmente lo stesso effetto.Gli ospiti scansionano il menu QR, scorrono per pochi secondi, si fermano alla prima opzione familiare… e ordinano.Nel frattempo, i piatti con margini... Leggi di più

5 miglioramenti rapidi che puoi apportare oggi al tuo menu QR La maggior parte dei ristoratori dedica settimane a migliorare il cibo, formare il personale e ridisegnare gli interni.Eppure, spesso viene trascurato proprio ciò che ogni ospite guarda prima di ordinare.Il menu QR.Alcuni piccoli errori nel tuo menu digitale possono ridurre silenziosamente le vendit... Leggi di più