Cas d'utilisation

Étude de cas Marco Polo Cahul : comment un hôtel-boutique et sa terrasse ont augmenté l’addition moyenne de 8 % avec Oto Marco Polo avait déjà ce dont rêvent de nombreux restaurants : une grande terrasse, une atmosphère d’hôtel-boutique, une clientèle locale fidèle et un nombre croissant de visiteurs internationaux.Mais il y avait un petit problème qui affectait discrètement les ventes chaque jour.Les plats étaient bien plus appétissants en vrai que sur le papier.Les clients posaient des questions, les visiteurs étrangers avaient du mal avec les traductions, et de nombreux plats ne se vendaient tout simplement pas comme ils le devraient. Non pas parce qu’ils n’étaient pas bons, mais parce que le menu n’aidait pa... Lire la suite

Étude de cas du Dream Valley Golf Club : comment une terrasse haut de gamme a remplacé les menus papier par une expérience numérique en 4 langues Certains établissements ne se contentent pas de servir des plats. Ils créent une expérience complète.Le Dream Valley Golf & Country Club est l’une de ces destinations. Les clients viennent pour l’atmosphère, l’élégante terrasse, les vues dégagées, les réunions d’affaires, les escapades du week-e... Lire la suite

Étude de cas Corso : comment une chaîne de restaurants est passée d’un menu numérique lent à un service rapide avec Oto Il arrive parfois qu’un restaurant se dise « numérique », alors que l’expérience client dit le contraire.C’était exactement le cas de la chaîne de restaurants Corso. Un menu numérique existait déjà, mais son rôle était limité : il affichait des informations sur les plats, sans vraiment aider les opé... Lire la suite

Comment Metaxa a remplacé les menus papier par un menu numérique pour accélérer le service et améliorer l’expérience client Le restaurant Metaxa est situé à l’intérieur d’un centre commercial très fréquenté.Le restaurant sert un large public :des famillesdes clients faisant une pause shoppingdes rencontres informellesdes déjeuners et dîners rapidesAvec un flux constant de passage, Metaxa évolue dans un environnement à fo... Lire la suite

GUD & GUD Seafood : un seul menu digital pour deux concepts et une seule cuisine Gérer un restaurant, c’est déjà intense.Gérer deux concepts dans le même espace, c’est un autre niveau.Chez GUD by Alexandru Comerzan et GUD Seafood, c’est exactement le cas.Comerzan n’est pas un chef comme les autres. Il est le gagnant de la saison 7 de Chefi la Cuțite, l’une des émissions culinair... Lire la suite

Georgian Grill : un menu numérique flexible qui suit le rythme d’un restaurant dynamique Gérer un restaurant prospère signifie souvent savoir s’adapter rapidement. Pour Georgian Grill à Chișinău, la flexibilité fait partie du quotidien. Le restaurant est connu pour sa cuisine géorgienne authentique, ses généreux plats grillés et un menu qui évolue régulièrement avec de nouvelles idées,... Lire la suite

Dolce Vita : Un menu digital flexible pour une pizzeria à fort volume Dolce Vita est considérée comme l’une des pizzerias emblématiques d’Orhei. Chaque jour, l’établissement accueille un grand nombre de clients. La rapidité, la précision et une organisation fluide sont donc essentielles.Cependant, un volume élevé de clients entraîne aussi des défis opérationnels. Lire la suite